docs: 新增 checker-observation 变更提案，归档历史 openspec 变更记录

openspec/changes/checker-observation/specs/probe-engine/spec.md

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+## MODIFIED Requirements
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+### Requirement: 拨测结果记录
+系统 SHALL 在每次 checker 完成后，将结果写入 SQLite 数据存储，包含 target_id、timestamp、matched、duration_ms、observation、failure 字段。detail SHALL 为 API 层派生字段，不写入存储层；系统 SHALL NOT 写入 status_detail 字段。
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+#### Scenario: 成功检查结果记录
+- **WHEN** checker 成功执行且 expect 全部匹配
+- **THEN** 系统 SHALL 记录 matched=true、duration_ms、observation，failure 为 null
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+#### Scenario: 执行失败结果记录
+- **WHEN** checker 执行失败（网络错误、超时、命令启动失败、输出超限等）
+- **THEN** 系统 SHALL 记录 matched=false、failure.kind="error" 和具体错误信息，并在可收集领域观测数据时记录 observation
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+#### Scenario: expect 不匹配结果记录
+- **WHEN** checker 执行成功但 expect 不匹配
+- **THEN** 系统 SHALL 记录 matched=false、observation、failure.kind="mismatch" 和具体不匹配信息