refactor: 项目更名为 DiAL（统一拨测平台）

将 gateway-checker/Gateway Checker 统一替换为 dial-server/DiAL
- 包名、可执行文件名、API service 标识改为 dial-server
- UI 标题改为 DiAL，副标题改为统一拨测平台
- 同步更新测试断言、构建脚本、示例配置和文档

README.md

@@ -1,4 +1,4 @@
-# Gateway Checker
+# DiAL
 
 基于 Bun + TypeScript 的多类型拨测监控工具。通过 YAML 配置文件定义 HTTP 和命令行拨测目标，后端按配置定时并发拨测，结果持久化到本地 SQLite，前端 Dashboard 展示各目标实时状态、可用率、耗时趋势等。
 
@@ -233,12 +233,12 @@ bun run build
 1. 运行 `vite build`，输出前端资源到 `dist/web`
 2. 生成临时 `.build/static-assets.ts`，嵌入 Vite 产物
 3. 生成临时 `.build/server-entry.ts`，作为生产入口
-4. 运行 `Bun.build({ compile })`，输出 `dist/gateway-checker`
+4. 运行 `Bun.build({ compile })`，输出 `dist/dial-server`
 
 运行 executable：
 
 ```bash
-./dist/gateway-checker probes.yaml
+./dist/dial-server probes.yaml
 ```
 
 ## 运行参数
@@ -246,7 +246,7 @@ bun run build
 CLI 只接受一个参数：YAML 配置文件路径。
 
 ```bash
-./dist/gateway-checker ./probes.yaml
+./dist/dial-server ./probes.yaml
 ```
 
 ## 测试