feat: 新增应用全局常量 APP，消除硬编码散落

- 新增 src/shared/app.ts，定义应用元信息（name、title、subtitle、description、version）
- 后端 3 处硬编码改为引用 APP.name
- 前端 3 处硬编码改为引用 APP.title/APP.description
- localStorage key 从 my-app.theme.preference 改为 theme.preference
- 构建脚本可执行文件名改为引用 APP.name
- 更新 README.md 和 DEVELOPMENT.md 文档
- 新增 openspec/specs/app-constants/spec.md 规范文档

DEVELOPMENT.md

@@ -34,6 +34,7 @@ src/
       health.ts     GET /health
   shared/
     api.ts          前后端共享 TypeScript 类型
+    app.ts          应用全局常量（name、title、subtitle、description、version）
   web/              React 前端（通过 Vite 构建）
     index.html      HTML 入口
     app.tsx         根组件（Layout + Header + Content，/health 联调示例展示）
@@ -161,6 +162,7 @@ export function handleHealth(mode: RuntimeMode): Response;
 ### 1.5 类型定义规范
 
 - **共享类型**以 `src/shared/api.ts` 为唯一源头，前后端共同引用
+- **应用常量**以 `src/shared/app.ts` 为唯一源头，定义 `APP` 对象（name、title、subtitle、description、version），前后端及构建脚本共同引用
 - 前端不得 `import src/server/` 下的任何文件
 - **严格联合类型**优先于宽类型：如 `RuntimeMode: "development" | "production" | "test"` 而非 `RuntimeMode: string`
 - API 响应类型（`ApiErrorResponse`、`HealthResponse`）定义在 shared 中
@@ -233,7 +235,7 @@ main.tsx
 hooks/use-theme-preference.ts（浏览器 UI 偏好）
 ├── ThemePreference: system / light / dark（RadioGroup 受控值）
 ├── EffectiveTheme: light / dark（写入 document.documentElement theme-mode）
-├── localStorage key: my-app.theme.preference（同一浏览器记忆）
+├── localStorage key: theme.preference（同一浏览器记忆）
 └── matchMedia("(prefers-color-scheme: dark)")（系统模式下跟随系统明暗变化）
 ```