refactor(web): 重构审核流程

- 移除 AuthenticationRepository 和 ConfirmationRepository 中的 updateStateById 方法
- 更新 AuthenticationService 和 ConfirmationService 中的状态更新逻辑
- 修改 CheckOrder 实体，使用 State 枚举替代布尔型 over 字段
- 更新相关前端组件，适应新的审核状态

gringotts-frontend/components/constants.js

@@ -264,8 +264,9 @@ export const checkTypeMapping = [
 ]
 
 export const checkOverMapping = [
-    mappingItem('完结', 'true', 'bg-success'),
-    mappingItem('进行中', 'false', 'bg-primary'),
+    mappingItem('进行中', 'CHECKING', 'bg-warning'),
+    mappingItem('已撤销', 'RETRACT', 'bg-primary'),
+    mappingItem('已办结', 'OVER', 'bg-success'),
 ]
 
 function api(method, url) {