refactor: 移除 BaseReader 中未使用的 supported_extensions 属性

从 BaseReader 抽象基类及所有 Reader 子类中移除 supported_extensions
属性，该属性在代码库中从未被实际调用，仅作为元数据存在。

scripts/readers/base.py

@@ -8,12 +8,6 @@ from typing import List, Optional, Tuple
 class BaseReader(ABC):
     """文档阅读器基类。"""
 
-    @property
-    @abstractmethod
-    def supported_extensions(self) -> List[str]:
-        """返回支持的文件扩展名列表（如 ['.docx', '.doc']）。"""
-        pass
-
     @abstractmethod
     def supports(self, file_path: str) -> bool:
         """