feat: 添加 doc/xls/ppt 旧格式文档静态测试文件支持

- 更新 .gitattributes，将 fixtures 目录所有文件纳入 Git LFS
- 在 tests/test_readers/conftest.py 中添加静态文件 fixtures
- 添加 doc/xls/ppt 静态测试文件（9个文件）
- 更新各旧格式解析器测试用例使用静态文件
- 更新一致性测试使用静态文件
- 在 README.md 中添加 fixtures 使用规范
- 同步 delta specs 到主 specs（doc-reader/xls-reader/ppt-reader/reader-testing/test-fixtures）
- 归档 add-static-test-fixtures 变更

openspec/specs/doc-reader/spec.md

@@ -51,3 +51,18 @@ DOC 文档解析能力，支持解析 Microsoft Word 97-2003 旧格式文档。
 #### Scenario: pypandoc 解析器在独立文件
 - **WHEN** 使用 pypandoc 解析器
 - **THEN** 从 readers/doc/pypandoc.py 导入
+
+### Requirement: DOC Reader 测试使用静态文件
+DOC Reader 测试 MUST 使用 `tests/test_readers/fixtures/doc/` 下的静态文件。
+
+#### Scenario: 测试使用 simple.doc
+- **WHEN** 测试 DOC Reader 基础解析能力
+- **THEN** 使用 `simple.doc` 静态文件
+
+#### Scenario: 测试使用 with_headings.doc
+- **WHEN** 测试 DOC Reader 标题解析
+- **THEN** 使用 `with_headings.doc` 静态文件
+
+#### Scenario: 测试使用 with_table.doc
+- **WHEN** 测试 DOC Reader 表格解析
+- **THEN** 使用 `with_table.doc` 静态文件