feat: 区分 server 与 desktop 配置加载入口，取消自动创建配置文件

- config.go 重构：抽取 loadConfig 共享逻辑，新增 LoadServerConfig/LoadDesktopConfig/LoadDesktopConfigAtPath，LoadConfig 保持向后兼容
- setupConfigFile 移除 SafeWriteConfigAs 自动创建逻辑，文件不存在时仅使用默认值
- cmd/desktop 切换为 LoadDesktopConfig，端口/HTTP/浏览器/托盘统一使用 cfg.Server.Port
- cmd/server 显式使用 LoadServerConfig 明确入口语义
- 提取 desktop 可测 helper：desktopListenAddr/desktopURL/desktopPortMenuTitle/desktopConfigErrorMessage
- 新增测试：desktop 忽略 CLI/env/未知参数、配置快照不变、无效配置文件不静默回退、端口 helper 一致性
- README 区分 server/desktop 配置源，移除首次启动自动创建配置文件描述
- 同步 delta specs 到 openspec/specs/ 主规范

backend/cmd/server/main.go

@@ -29,7 +29,7 @@ import (
 func main() {
 	minimalLogger := pkgLogger.NewMinimal()
 
-	cfg, err := config.LoadConfig()
+	cfg, err := config.LoadServerConfig()
 	if err != nil {
 		minimalLogger.Fatal("加载配置失败", zap.Error(err))
 	}