fix: 修复供应商管理弹窗交互问题并去掉 API Key 脱敏

- Dialog 设置 lazy={false} 修复首次打开编辑弹窗表单为空
- API Key 改为普通字段（前端去掉 password 类型，后端去掉掩码逻辑）
- 删除模型编辑弹窗中的统一模型 ID 字段
- 简化 ProviderService.Get 签名（去掉 maskKey 参数）
- 删除 domain 和 config 层的 MaskAPIKey() 方法
- 更新前后端测试（107 单元测试 + 16 E2E 全部通过）
- 同步 delta spec 到主 spec

backend/internal/handler/proxy_handler_test.go

@@ -80,7 +80,7 @@ func (m *mockProxyProviderService) GetModelByProviderAndName(providerID, modelNa
 }
 
 func (m *mockProxyProviderService) Create(p *domain.Provider) error                              { return nil }
-func (m *mockProxyProviderService) Get(id string, maskKey bool) (*domain.Provider, error)        { return nil, nil }
+func (m *mockProxyProviderService) Get(id string) (*domain.Provider, error)              { return nil, nil }
 func (m *mockProxyProviderService) List() ([]domain.Provider, error)                             { return m.providers, m.err }
 func (m *mockProxyProviderService) Update(id string, updates map[string]interface{}) error        { return nil }
 func (m *mockProxyProviderService) Delete(id string) error                                       { return nil }