feat: 现代化 UI 布局，实现侧边栏导航和统计仪表盘

- 重构 AppLayout 为可折叠侧边栏导航布局
- 实现统计仪表盘：统计摘要卡片 + 请求趋势图表
- Provider 页面使用 Card 包裹优化视觉层次
- 主题切换按钮移至侧边栏底部，支持折叠态
- Header 适配暗色主题，添加分隔线优化视觉过渡
- 添加全局样式重置（SCSS）
- 完善组件测试和 E2E 测试覆盖
- 同步 OpenSpec 规范到主 specs

frontend/package.json

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     "test:e2e": "playwright test"
   },
   "dependencies": {
+    "@ant-design/charts": "^2.6.7",
     "@ant-design/icons": "^6.1.1",
     "@tanstack/react-query": "^5.80.2",
     "antd": "^6.3.5",